Es 2020. Por supuesto, el McRib está de vuelta[

por calpee

Es un planeta McRib, y todos estamos viviendo en . De la misma manera que la primera nevada de la temporada o bien las vacaciones de primavera, la publicación de McDonald’s de McRib preferido de culto es algo bastante de la multitud se retrasa. Keyword: bastante. Y ahora está de vuelta en todo el país por vez primera desde 2012. Justo lo que necesita 2020, ¿verdad??[

Para la otra sección de la población, aquellos a quienes les agrada entender lo que están comiendo antes que, bueno, se lo coman, el McRib es un misterio. Fue desarrollado en 1981 por el primer chef ejecutivo de McDonald’s, quien asimismo desarrolló esos famosos Chicken McNuggets, René Arend como un medio para combatir la escasez de pollos.[

“Los McNuggets fueron tan bien recibidos que cada franquicia los quería”, dijo Arend a la revista Maxim en una entrevista de 2009. “No había un sistema para proveer suficiente pollo. Tuvimos que encontrar algo para dar a las otras franquicias como un nuevo producto “[

Tras un año de prueba de marketing, ese primer McRib apareció en las tiendas de McDonald’s en 1982. Sin importar la apreciación de culto por el sándwich, el McRib fue de todos modos considerado un fracaso. Incluso con acompañamiento en todo el Medio Oeste, McDonald’s suspendió el McRib en 1985, citando la carencia de comedores de carne de cerdo en los Estados Unidos.[

Luego logró un enorme regreso en 1994 como un vínculo promocional con la película “The Flintstones”. Naturalmente, la repentina popularidad y el acompañamiento al McRib provocaron un movimiento para reabastecer tiendas elegidas en los EE. UU. Y Canadá. Mas tan veloz como reapareció, el McRib desapareció de nuevo en 2005. McDonald’s incluso planeó el “McRib Farewell Tour”con una campaña online”Save the McRib”.[

Entonces, todo esto expone la pregunta: ¿Qué es exactamente? es El McRib? McDonald’s detalla el contenido del famoso sándwich como “carne de cerdo sazonada y deshuesada untada en salsa de barbacoa ahumada y picante, cubierta con cebollas colgadas y encurtidos de tarta”, mas eso es solo marketing. Sabemos una cosa: es no costilla de cerdo carne. Es principalmente carne de la paleta de cerdo.[

Se llama carne reestructurada, y la técnica de procesamiento de alimentos fue creada por el Ejército de los EE. UU. En la década de 1960 para achicar sus costes de comestibles. Estas nuevas carnes se agregaron a los MRE para las tropas. Básicamente, el McRib está hecho de partes de cerdo (incluido el hombro de picnic de cerdo deshuesado) presionado en la icónica forma de McRib con algo de salsa de barbacoa agregada para darle sabor.[

McDonald’s dejó al difunto Grant Imahara, ex coanfitrión de “MythBusters”, detrás de escena en 2014 con el profesor de Virginia Wes Bellamy. El tweet de Bellamy sobre lo poco apetecible que parecía la carne llamó la atención de McDonald.[

Los dos vieron de qué manera la carne de cerdo se procesaba y se ponía en forma, y después se congelaba para mandarla a restaurantes. En el video, Kevin Nanke, vicepresidente del proveedor de carne de cerdo estadounidense de McDonald’s, Lopez Foods, dice que los únicos ingredientes en un McRib son la carne de cerdo, el agua, la dextrosa y los conservantes para “encerrar el gusto”[

Entonces, si eres entre los que ha estado aguardando ansiosamente el McRib, marca tus calendarios. El sándwich de barbacoa va a estar disponible el 2 de diciembre. “El McRib ha sido un factor de menú muy amado en McDonald’s desde su inicio hace 40 años”, dijo Linda VanGosen, vicepresidenta de innovación de menús de McDonald’s, en un comunicado de prensa. “No hay nada como el sabor del McRib”[

Fuente: Jeremy Glass

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