¿qué Es Tan Horrible Sobre El Aceite De Palma?

por calpee

If you haven’t heard of palm oil yet, it shouldn’t be all that unfamiliar. In fact, there’s a good oportunidad it’s hiding in your cupboards and freezer aisles and in multiple forms, too (it’s often used in peanut butter and ice cream, for one). Palm oil is even used for a multitude of non-food purposes, like in soap and making crude oil, which is much less appetizing.

Palm oil is everywhere, and the mass market for palm oil has created a demand that destroys the environment. Just this week, there were reports of an endangered Orangutan that was shot some 74 times with an air gun, the result of palm oil manufacturers encroaching upon their territory.

The production of palm oil itself obliterates lands and often relies on child tarea, and while we cannot change how it’s made, we change our buying habits as consumers—and surprisingly, the trick isn’t to stop using palm oil entirely (we’ll get to that in a minute).

First, let’s dive into details about the devastating effects of palm oil’s presence in our kitchens and bathrooms, and why we use it to begin with.

Your Basic Questions About Climate Change, Answered

The world is warming. There’s no longer any doubt of that. With a new report breaking down exactly…

Read moreG/O bien Media may get a commissionApple AirPods Pro$200 at Amazon

So what is palm oil?

Put into the simplest of terms, it’s an edible vegetable oil derived from the fruit of palm oil trees. You won’t find these trees locally in the O bien.S., as they often thrive in the balmy environments of tropical rainforests.

There are two types of palm oil which be produced from the trees: crude palm oil (made by squeezing the fruit) and kernel palm oil (made by, you guessed it, crushing the kernel of the fruit).

As the World Wildlife Federation aprecies, 85 percent of the global supply of palm oil comes from Indonesia and Malaysia, though at least 42 other countries also genera the oil.

What else is it used in?

Take a look at your refrigerator right now. Now take a seat on the floor and curl into a fetal position because what you’re going to hear isn’t great news—you probably have tons of palm oil and don’t even know it.

How to Zero-Waste Grocery Shop

With the rise of zero-waste grocery stores, it’s now easier than ever to disminuye your environmental…

Read more

To begin with, palm oil is a very habitual cooking oil, particularly in Asian and African countries. You’re less likely to find it used for that purpose in the O bien.S. As mentioned, its other major use comes in the form of aiding in the production of biodiesel or fuel for gasoil cars, made in part by vegetable oil.

Now, while you may not cook or drive with it, here are a few examples of products palm oil is used in, according to the WWF:

  • Instant noodles (Used to “pre-cook” the noodles. This is why it’s so easy to “prepare” it with only hot water)
  • Pizza dough (Keeps the dough from sticking to itself)
  • Bread (Aids in the baking process)
  • Margarine (Helps stay solid in room temperature)
  • Cookies (Helps improve both texture and taste)
  • Chocolate (Keeps it from melting)
  • Ice cream (Helps improve texture and taste)
  • Shampoo (Used as a conditioning agent that “restores” your hair’s oils)
  • Lipstick (Keeps it from melting and used for texture)

So, unfortunately, you may not be able to avoid it entirely. And often, it’s hiding in plain sight. Palm oil and its derivatives are typically disguised as different, incredibly long names on labels. Here are just a few, as Treehugger writes:

And unbelievably, that’s just the shortlist of nicknames.

Well, why do we even use palm oil?

It’s efficient. In fact, it’s considered the most efficient and versatile of vegetable oils on the market for a number of reasons. Para uno, un árbol de aceite de palma se cosecha de su fruta durante todo el año y en realidad requiere menos tierra que los cultivos de girasol.

También produce una serie de beneficios para los consumidores, también. El aceite de palma da a los productos una vida útil más larga, el también sostiene altas temperaturas, y es tanto inodoro como incoloro, por lo que no cambiará el producto en el que está incorporado.

¿Es el aceite de palma realmente tan malo?

Lamentablemente, sí. El aceite de palma es parcialmente responsable de la rápida deforestación en las zonas de Indonesia y Malasia (la enorme demanda ha estimulado la competencia entre los nuevos fabricantes de palma aceitera y unos pocos propietarios existentes que se mantienen en la industria de la palma aceitera), que tampoco es ideal para las emisiones de carbono y el cambio climático. Y el suelo rico en nutrientes a menudo se ve comprometido debido a la deforestación y se lava sin estar anclado a ningún árbol.

Y piensa en cada especie afectada por los restos de un solo acre en un pequeño y próspero ecosistema. El aceite de palma se cita a menudo como la causa principal de la mortandad masiva de los orangutanes, que se han reducido de una población de 350.000 habitantes en 1990 a un estimado de 50.000 (y con poca oportunidad de supervivencia).

Recientemente, los problemas de la zona infantil también han surgido con un número de productores de aceite de palma que dependen de niños de hasta ocho años como parte de su fuerza laboral. Los trabajadores también están plagados de problemas de largas horas, grandes objetivos, lesiones severas y salarios bajos (tan sólo $2.50 cada día).

Así que sí, es realmente malo.

Ahora estoy tirando todo mi aceite de palma. ¿Qué otra cosa hago?

¿Hay una solución clara para solucionar el problema del aceite de palma? No por completo, si estamos siendo honestos. Si usted elige frenar su uso de aceite de palma, eso sólo dará rienda suelta a otro equipo de problemas (si elegimos confiar en los cultivos de girasol, por ejemplo, requerirán incluso más tierra-por lo menos cuatro a diez veces más. Y el aceite de palma requiere menos pesticidas y fertilizantes). Una serie de ambientalistas están de acuerdo en que dada la mayor productividad de los árboles de aceite de palma sobre las alternativas, no vale la pena renunciar por completo.También es una industria importante para los agricultores locales y las economías emergentes en naciones como Indonesia.

Pero, por supuesto, el problema de la degradación del medio ambiente, las horribles condiciones de la zona, la taurina infantil todavía son irremediables.Por lo tanto, en lugar de boicotear el aceite de palma, la mejor solución parece ser encontrar aceite de palma sostenible, lo que debería incentivar a los productores a hacer la conversión a mejores prácticas. Pero incluso esto sigue siendo difícil.

¿Busca productos con aceite de palma sostenible? Busque un producto con una etiqueta verde “RSPO” o una etiqueta “Green Palm” (este espectáculos que un productor está haciendo la transición hacia un proceso de producción más sostenible). Los productores de aceite de palma sostenible son auditados por la Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sostenible, un grupo dedicado a reconocer a aquellos productores que practican la responsabilidad ambiental y las condiciones de tarea adecuadas. De hecho, un 40% de los productores mundiales de aceite de palma pertenecen a RSPO.

Pero debido a que nada es tan fácil, incluso el RSPO ha sido criticado recientemente, y muchos cuestionan las supuestas prácticas de sostenibilidad de los productores certificados (y durante una búsqueda en línea de productos aprobados por RSPO, algunos confusamente no tienen ni etiqueta ni etiqueta). De nuevo, realmente no hay una respuesta clara.

En su lugar, usted encuentra más fácilmente una marca aprobada por RSPO marcando la puntuación de las marcas que apoya, sobre cómo descifrar todas y cada una de las etiquetas (marcas como Dunkin ‘ Donuts y McDonald’s se consideran muy sostenibles, lo que significa que ambas compañías usaron y compraron aceite de palma sólo de aquellos productores que son considerados “sostenibles”).

Entonces, ¿qué debo hacer?

Aunque no hay ninguna acción singular que se tome, a veces, la mejor solución es simplemente confiar en productos cultivados de forma sostenible (y éticamente) y tratar de comprar mejor. Si obligamos a las empresas a reconocer el valor de la sostenibilidad a través de nuestros hábitos de compra, ojalá, ese inicie el cambio. Tú también llega a las principales marcas, ya sea vía mensaje de Twitter o dirección de correo electrónico, para hacerles saber que quieres productos que incorporen aceite de palma de origen responsable, si no lo están usando ya.

Si quieres usar un poco menos de aceite de palma en tu vida, aquí tienes una guía útil creada por Palm Oil Investigations, que ha compilado una lista de marcas que utilizan o evitan el aceite de palma en sus productos. Todos los productos de Whole Foods 365 también se hacen exclusivamente utilizando aceite de palma sostenible, según el sitio web de la cadena. Dicho esto, debes saber renunciar por completo al aceite de palma es una tarea casi imposible. Bajo sus diversos nombres, se le van a ejecutar problemas en algún momento (si por ninguna otra razón que la lectura de cada etiqueta es agotador).

También intenta descargar CodeCheck. Es una aplicación que escaneará todos sus productos para el aceite de palma en ellos (incluso con cualquier curiosamente largo, apodos científicos).

Para obtener más información, asegúrese de seguirnos en Instagram @ dotcom.

You may also like

Leave a Comment