Qué sucede en el cuerpo durante un \’ Cleanse \ ‘o \’ Detox \’

por calpee

Cleanses y detoxes están de moda, habituales y prometen eliminar las toxinas desagradables de tu cuerpo y hacerte más saludable. Es una promesa alta, sobre todo porque no suelen apuntar a ninguna toxina específica que están tratando de eliminar.

En los últimos años, el significado de “detox” ha cambiado de un protocolo destinado a deshacerse de toxinas a, a menudo, sólo una dieta significaba un reseteo temporal. O promete una rápida pérdida de peso, o tiene como objetivo meterte en el hábito de una alimentación saludable, con efectos residuales que durarán todo el año.

Un problema con este enfoque para hacer dieta, sin embargo, es que una dieta que está diseñada para ser temporal siempre va a ser demasiado extrema para durar. Por ejemplo, tal vez estás cortando azúcar por completo durante diez días. Eso es innecesario, pero algunas personas lo encuentran un paso útil hacia la reducción de su consumo general de azúcar.

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El estilo más antiguo de las escuelas de limpieza da un paso más. A menudo estás ayunando, o solo comiendo pequeñas cantidades de un alimento o bebida específica (como el jugo) en un régimen diseñado para ser temporal y drástico.

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Lo que Cleanses y Detoxes Promise

En su mayor parte, una limpieza y una desintoxicación son lo mismo. Típicamente se usan indistintamente y tienen los mismos objetivos básicos: eliminar las cosas “dañinas” de tu cuerpo. A veces, apuntan a objetivo un órgano específico como el hígado o el colon, y supuestamente, la detoxing te hace sentir mejor.

Ambos suelen implicar limitar la ingesta de alimentos para presionar el jugo, evitar tipos específicos de comida, o beber una brebaje de jugos que supuestamente rasga su cuerpo de toxinas. Estas supuestas toxinas son raramente descritas por los limpiadores en detalle, pero generalmente se les conoce como “venenos” o “contaminantes”. En el campo médico, las toxinas se refieren a casi cualquier cosa, desde el alcohol, a los alimentos, a los medicamentos, al asbesto. “Detoxing” también se refiere al tratamiento para la adicción a las drogas, pero eso es muy diferente-aquí, estamos específicamente discutiendo estas limpiezas de alimentos y bebidas.

Hay demasiadas de estas limpiezas y detoxes para cavar a través, pero aquí están los diez de la revista Shape que se considera habitual en 2014, tal vez el pico de las limpiezas de moda. Como ejemplo, vamos a echar un vistazo más de cerca al Maestro Cleanse, uno de los más antiguos y habituales limpiadores que hay. Aquí hay un extracto del libro que describe exactamente cómo funciona el Cleanse Maestro:

Suena bruto, ¿verdad? Pues bien, podría valer para ti si crees en las promesas que ha supuesto el creador de Master Cleanse, Stanley Burroughs:

La hipérbole pasa de ahí, pero te llega la iniciativa. El investigador de nutrición Kamal Patel suma la mayoría de las limpiezas como así:

La mayoría de las limpiezas tienen promesas semejantes, alegando que ir en algún tipo de jugo rápido (u otra limpieza) libera tu cuerpo de toxinas dañinas.

Lo que pasa en tu cuerpo cuando estás en una limpieza

Todos somos conscientes de que las frutas y verduras son buenas para nosotros, por lo que siguiendo esa lógica sugiere que una dieta de sólo frutas y verduras debe ser súper saludable, ¿verdad? ¿No?

Realmente no. Si no bebes nada más que jugo durante una semana, perderás peso, pero es porque no estás comiendo, no porque tu cuerpo sea “detoxing”. El agua se almacena en los músculos con glucógeno. Cuando comes una dieta baja en calorías, utilizas esas tiendas de glucógeno, y pierdes el peso del agua con ella. Ganarás ese peso del agua justo atrás cuando vuelvas a tu dieta habitual. También te estás perdiendo todos esos otros nutrientes escenciales como la grasa, la fibra y la proteína. De hecho, algunas limpiezas sugieren que usted evita el ejercicio cuando usted está en ellos porque su consumo calórico es tan bajo-lo que conduce a la fatiga y el mareo.

Después de unos días, su cuerpo está básicamente corriendo en humos, y sin proteína su cuerpo podría comenzar a romper el tejido muscular en su lugar. Asimismo, la falta de fibra en su dieta tiende a impactar la función de su intestino grueso, lo que podría explicar por qué las personas tienden a detalla sus sentimientos intestinales en una limpieza de jugo como semejante a la gripe estomacal.

Lo más importante, una limpieza de jugo no hace nada que su cuerpo no hace ya por sí solo. El dietista Andy Bellatti nos recuerda que nuestros cuerpos ya son bastante buenos para eliminar toxinas. Si no lo fueran, y necesitabas un desintoxicación anual, probablemente todos estaríamos muertos:

Si bien la mayoría de estas limpiezas y detoxes no son peligrosas, ellos causan algunos problemas. Dado que los jugos no incluyen mucha fibra, el cuerpo termina absorbiendo más azúcar fructosa, que -como todos sabemos-no es grande para usted en grandes cantidades.

La buena noticia sobre privarse es que tarda meses en obtener cualquier deficiencia grave de vitaminas. La mayoría de estas limpiezas son probablemente estúpidas, pero no muy perjudiciales, si lo único que estás haciendo es restringir los alimentos por unos días.

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En cuanto a las afirmaciones de eliminar toxinas, la mayoría de los detoxes comerciales no enumeran qué es una toxina. E incluso cuando lo hacen, no dan una evidencia de que trabajan. Si lo hicieran, podríamos probar la efectividad de sus reclamos. Una investigación de 2009 por Sense sobre la Ciencia revisó 15 productos de desintoxicación comercial y encontró que ninguno podía nombrar toxinas, estar de acuerdo en una definición de desintoxicación, o suministrar cualquier evidencia para sus reclamos.

Todo esto es decir: lo único que una desintoxicación o una limpieza de jugo en realidad hace a su cuerpo es que usted tiene hambre y nutrientes privados por unos días.

Mejores alternativas a Cleanses

Por lo tanto, las limpiezas realmente no hacen nada productivo y una mezcla de jugo especial no eliminará toxinas de su sistema. Eso no orinan a usted ‘t hacer otras cosas para recuperar su salud en la pista.

De hecho, la iniciativa de una limpieza es básicamente sólo un reinicio de su dieta, que Bellatti está de acuerdo con:

Pero sí añade:

Asimismo, un rápido de hoy, como en, sólo agua potable, tiene algunas investigaciones que muestran que es útil. Patel explica:

La salud y la nutrición pueden parecer un desorden confuso, pero una dieta saludable es realmente todo lo que necesita. Ni un truco, ni una semana de limpieza larga, ni una desintoxicación. Necesitará un reinicio completo de su dieta.

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Este artículo fue publicado originalmente en 2014 y actualizado el 1/8/2020 con la información más actual.

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