Significado histórico de banh chung

por calpee

Siempre que llega Tet, llega la primavera a cada familia para reunirse, para empacar hermosas Banh Chung a los antepasados ​​con respeto y gratitud por quienes nos brindaron a luz. Aunque es un plato familiar asociado con la civilización del arroz húmedo, la crónica de Vietnam, mas no todos tienen la posibilidad de entenderlo, que es el verdadero significado de cuadrado pastel glutinoso ? ¿Y por qué razón empacar la plaza y no la otra? Si no conoce el auténtico significado de banh chung, regístrese en TipsMake.com para aprender.

Banh chung es un plato clásico del pueblo vietnamita, una especie de pastel con una larga trayectoria en la historia. Banh Chung es cuadrado, verde, que representa la Tierra y el sonido. La correa del zapato es redonda, blanca, simboliza el Cielo, Yang, probando la filosofía del Yin Yang, la Traducción, el dialecto Dong Phuong por norma general y la filosofía del Círculo Cuadrado de Vietnam particularmente.

Banh Chung, que simboliza a la madre, el pastel Duong Giay representa al padre. Estos dos pasteles son un plato solemne y bello que se ofrece a los ancestros ​​y abuelos, mostrando su respeto, tomando agua, recordando la fuente y agradeciéndoles por su enorme nacimiento.

Cuenta la leyenda que los pasteles de Chung y Giay fueron la sexta vez del rey Hung, después de que nuestro país derrotara al enemigo An. El rey quería ceder el trono a los niños al principio de la primavera, y el rey llamó a los pequeños para decir : ” Cualquiera que encuentre buena comida para presentar un carro, ofertando un buen concepto a un antepasado, entonces le daré el trono.

El príncipe corrió en busca de animales extraños por todas partes, aguardando agradar a su padre para ser proclamado rey. El decimosexto hijo del sexto Hung Vuong se llamaba Lang Lieu (el nombre es Lieu Lieu), su personalidad filial con un corazón puro, mas como su madre murió temprano, no había madre para colorear, por lo cual estaba muy preocupado. de alguna forma, súbitamente soñando que un dios recomienda que: ” Las cosas en el cielo y en la tierra no son nada valiosas en el arroz, son alimento para las personas. Tienes que tomar arroz glutinoso para llevar a cabo pasteles redondos y cuadrados, escultura del cielo, tierra, toma la envoltura exterior, ponla en el intestino para simbolizar a los progenitores biológicos “.En el momento en que Lang Lieu se despertó, se encontraba feliz de seguir la palabra de Dios, eligió un exquisito arroz glutinoso, buenas judías verdes, cerdo realmente fresco (cerdo) para hacer un pastel como ha dicho el dios.

Para la cita, los príncipes trajeron la tribu a la tierra, con toda clase de sabores. Lang Lieu solo tiene banh chung banh Chung. Mientras el rey se preguntaba, Lang Lieu trajo la historia a fin de que el dios pudiese soñarla. El rey probó el pastel, lo halló delicioso, lo elogió con enorme concepto y pasó el trono a Lang Lieu, la vida del séptimo rey Hung Vuong.

No hay plato como un banh chung, lleno de elementos de los cinco elementos según el semejante con Kim tiene arroz blanco pegajoso, Moc está en la hoja verde, Thuy se hierve en agua, Fuego está en carnes rojas, turco carne cubierta en frijoles amarillos. Afuera, atado con 2 hilos, divide el pastel en 4 cuadrados llamados Nine Palace Ha Do. Al comer el pastel, use el corte de fibra Lat para hacer ocho es el Bagua.

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